칼국수가 땡기는날
간단하게 집에서 만들어 먹어본 된장 칼국수
2. 재료를 잘 썰어 준비합니다.
버섯은 표고와 느타리 버섯을 준비했습니다.
3. 육수를 위해 준비한 재료들을 끓는물에 넣고 10분정도 끓여줍니다.
4. 채로 건더기들을 건져냅니다.
매콤한 맛을 좋아한다면 청량고루를 잘개 썰어서 올려주면 됩니다.
간단하게 집에서 만들어 먹어본 된장 칼국수
국물이 구수한 된장 칼국수!
자 이렇게 따라해 보세요~
1. 먼저 재료를 준비합니다. (2인분 기준)
메인재료는 칼국수 면(350g - CJ의 생칼국수면)
국물 맛을 내주는 다시마(조각 3~4개), 무(적당한 크기로 썰어 한덩어리), 멸치(한 줌), 청량고추(절반)
함께 넣는 재료는 버섯, 양파(절반), 대파(1/4정도)
2. 재료를 잘 썰어 준비합니다.
버섯은 표고와 느타리 버섯을 준비했습니다.
3. 육수를 위해 준비한 재료들을 끓는물에 넣고 10분정도 끓여줍니다.
4. 채로 건더기들을 건져냅니다.
5. 준비한 칼국수 면을 넣고 버섯,양파를 투하합니다.
6. 면이 다 익을때 즈음 파를 넣어줍니다.
7. 완성~!!
두 그릇에 나눠담고 맛깔나는 김치와 함께 먹으면 됩니다.
매콤한 맛을 좋아한다면 청량고루를 잘개 썰어서 올려주면 됩니다.
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