[가락시장-강동수산] 활 랍스타 시세

가락 수산 시장(송파) - 강동 수산에서 가을(2012년 12월)에 구입한 해산물 시세를 정리해 두고자 합니다. 

수산 시장이란 곳이 흥정이 필수인 곳이기 때문에 대략적인 시세를 알고 가시면 흥정 하실 때 도움이 될겁니다. 

해산물은 가격이 변동이 크기 때문에 참고만 하시기 바랍니다. 

흥정 팁

흥정은 크게 두 가지 방식으로 할 수 있습니다. 

1. 가격 흥정

구입 금액을 낮추는 방식으로, 4만 3천원 처럼 2~3천원 정도의 금액이 나올 때 만원 단위만 지불하는 방식.

주된 멘트는 '기름값좀 빼주세요.' 혹은 '주차비 정도는 빼주세요.' 정도가 되겠습니다. 

2. 서비스 흥정 

상인이 제시한 가격을 모두 지불 하는 대신 구입하려는 해산물을 조금 더 받는 방식. 

주로 4만원 처럼 만원 단위로 딱 떨어지는 경우 주로 사용합니다. 낙지, 조개 같은 품목의 경우 몇 개 더 달라고 하면 됩니다. 

주된 멘트는 '자주 올께요. 몇 마리 더 넣어주세요.' 정도가 되겠습니다. 

추천은 저를 춤추게 합니다 ^^

간만에 활 랍스타를 먹기 위해 가락시장으로 향했습니다. 

마트에서 파는 자그만한 냉동 랍스타와 활 랍스타는 비교 자체가 불가능 할 정도로 맛의 차이가 많이납니다. 냉동 랍스타는 버터와 같은 소스를 올려서 오븐에 구워 먹거나 튀겨 먹는것이 좋지만 활 랍스타는 회 또는 쪄서 바로 먹는 것 만으로도 기대 이상의 맛을 느낄 수 있습니다. 

저는 평소 가락시장을 다니면서 큰 사이즈 랍스타 파는곳과 대략적인 시세를 알아두었습니다. 

랍스타 시세: (大) 킬로(kg)당 4만 5천원 

작은 사이즈는 4만원 까지 합니다. 참고로 갑각류는 껍질 무게가 있기 때문에 작은걸 사면 먹을게 별로 없다는건 감안 하셔야 합니다. 

참고로, 킹크랩은 러시아의 쿼터제 이슈로 가격이 많이 올랐다고 합니다. 

킹크랩 시세: (大) 킬로(kg)당 6만 

 

처음 들른 집에서 적당히 가격만 알아보려다가 졸지에 흥정 끝에 구입하게 되었네요. 

랍스타 2 마리(23만원) + 방어(서비스) = 22만원

방어는 작은 사이즈(30센티 급)긴 했지만 더 이상의 가격 흥정이 쉽지 않아서 서비스를 받는 것으로 했습니다. 제철 방어 맛을 제대로 느끼려면 좀 더 큰 사이즈여야 하긴 하지만 서비스 흥정까진 무리더군요. 그래도 다들 맛있게 잘 먹었습니다.  

랍스타는 찜통에서 20분 가량 쪄서 줍니다. 저는 집에 가져가서 먹을거라 집게발을 깨달라고 했습니다. 

집에서 깨려면 보통일이 아닙니다. 가위 같은걸로는 흠집 내기도 힘듭니다. 

2킬로 정도 되는 녀석 

2킬로가 넘는 녀석 

집게발 아래 서비스로 새우를 넣어주셨는데 가려서 보이지 않네요. 

나란히 놓고 아이폰과 비교해서 찍었습니다. 

집게발은 오븐에 버터를 발라 구워 먹기 위해 빼놓은 상태입니다. 

집게발이 없으니 조금 이상하네요. 

이정도 사이즈면 성인 6명이 충분히 먹을 만한 크기입니다. 

물론, 랍스타 껍질에 밥 비벼먹는것 까지 감안 해서요~ ^^

꼬리를 접고 있어서 작아 보일 수도 있지만 실제로는 엄청 큰 사이즈 입니다. 

집게발은 이렇게 버터 + 마늘 양념을 발라서 구워 먹었답니다. 

랍스타 먹는 포스팅은 다음 글을 보시면 더 자세하게 나와있어요. 

가락시장(강동수산)에서 랍스타(바닷가재) 즐기기

※ 강동 수산 시장 주차 요금 

15분 까지 공짜!

15분 ~ 2시간 까지 1천원

2시간 ~ 이후        10분당 500원 (일일 최대 31,000원)